Cheeeeeeeese! Sorridi dai, si può fare!

Ho provato a fare questi filetti immaginando il mix profumato degli agrumi e degli altri ingredienti, buonissimi e ... come al solito ne ho fatto troppo pochi ... grazie Catia per la ricetta!

Hai fame? Hai fretta?Una torta rustica è quello che ci vuole!

Cosa faccio oggi?  Ho chiesto aiuto alla nostra amica Mom,  già conoscete le sue ricette, ed ecco qui una squisitezza che io ho reso ancora più veloce utilizzando i frutti di mare già pronti e preparando il couscous nel modo più rapido che ci sia (non seguo mai le istruzioni :-) in 2 minuti era già sparito!

Sempre dal libricino "Cucina Pugliese", mi sono cimentata in questa "Tiella", forse lontana parente della Paella spagnola, piatto semplice ma domenicale, dato che ci vuole un pò di tempo, comunque ne vale la pena ve lo assicuro!